1. Հարց. Ինչպե՞ս են կառուցվածքից տարբերվում ցածր մածուցիկությունը, միջին մածուցիկությունը և բարձր մածուցիկությունը, և արդյոք հետևողականության տարբերություն կլինի:
Պատասխանել.
Հասկանալի է, որ մոլեկուլային շղթայի երկարությունը տարբեր է, կամ մոլեկուլային քաշը տարբեր է, և այն բաժանվում է ցածր, միջին և բարձր մածուցիկության: Իհարկե, մակրոսկոպիկ կատարումը համապատասխանում է տարբեր մածուցիկությանը: Նույն կոնցենտրացիան ունի տարբեր մածուցիկություն, արտադրանքի կայունություն և թթվային հարաբերակցություն: Ուղղակի հարաբերությունները հիմնականում կախված են արտադրանքի լուծումից։
2. Հարց. Որո՞նք են 1.15-ից բարձր փոխարինման աստիճան ունեցող ապրանքների կոնկրետ կատարումը, կամ այլ կերպ ասած՝ որքան բարձր է փոխարինման աստիճանը, այնքան ապրանքի սպեցիֆիկ կատարողականությունը բարձրացել է:
Պատասխանել.
Արտադրանքն ունի փոխարինման բարձր աստիճան, ավելացված հեղուկություն և զգալիորեն նվազեցված կեղծ պլաստիկություն: Նույն մածուցիկությամբ ապրանքներն ունեն փոխարինման բարձր աստիճան և ավելի ակնհայտ սայթաքուն զգացում: Փոխարինման բարձր աստիճան ունեցող ապրանքներն ունեն փայլուն լուծույթ, մինչդեռ փոխարինման ընդհանուր աստիճան ունեցող ապրանքները ունեն սպիտակավուն լուծույթ։
3. Հարց. Արդյո՞ք ճիշտ է ընտրել միջին մածուցիկության ֆերմենտացված սպիտակուցային ըմպելիքների համար:
Պատասխանել.
Միջին և ցածր մածուցիկության արտադրանքները, փոխարինման աստիճանը մոտ 0,90 է, իսկ ավելի լավ թթվային դիմադրություն ունեցող արտադրանքները:
4. Հարց. Ինչպե՞ս կարող է cmc-ն արագ լուծարվել: Ես երբեմն օգտագործում եմ այն, և այն եռալուց հետո դանդաղորեն լուծվում է:
Պատասխանել.
Խառնել այլ կոլոիդների հետ, կամ ցրել 1000-1200 ռ/րոպե արագությամբ խառնիչով։ CMC-ի ցրվածությունը լավ չէ, հիդրոֆիլությունը լավ է, և այն հեշտ է հավաքել, իսկ փոխարինման բարձր աստիճան ունեցող ապրանքներն ավելի ակնհայտ են: Տաք ջուրն ավելի արագ է լուծվում, քան սառը։ Եռացնելը հիմնականում խորհուրդ չի տրվում։ CMC արտադրանքի երկարատև եփումը կկործանի մոլեկուլային կառուցվածքը և արտադրանքը կկորցնի իր մածուցիկությունը:
Հրապարակման ժամանակը՝ Dec-14-2022